Rachel Khoo's Chocolat!

88

Rachel Khoo's Chocolat!

88

Trailer

Κύκλος 1
00:30

Σύνοψη

Στη διάρκεια της λαχταριστής, νέας σειράς, η δημιουργική γαστρονόμος, Rachel Khoo εισχωρεί στον κόσμο της σοκολάτας και, με εμπνεύσεις από όλον τον πλανήτη, δημιουργεί αυθεντικά, πεντανόστιμα πιάτα. Η σούπερ-σεφ Rachel, η οποία εκπαιδεύτηκε στο Le Cordon Bleu στο Παρίσι, αναζητά έμπνευση μέσα από τη συνάντησή της με μερικούς από τους καλύτερους chocolatiers της Ευρώπης, ταυτόχρονα εξερευνώντας τα οφέλη της σοκολάτας στην υγεία μας. Σε κάθε επεισόδιο, η Rachel μοιράζεται υπέροχες συνταγές, από πλούσια επιδόρπια και γλυκίσματα έως καταπληκτικές τούρτες και αλμυρά θαύματα, δείχνοντάς μας πώς να δημιουργούμε εντυπωσιακά πιάτα με απλότητα, με βάση ίσως το πιο αγαπημένο συστατικό του κόσμου. Στη διάρκεια της εκπομπής, γνωρίζουμε εκπληκτικούς ανθρώπους και βλέπουμε πώς το πάθος τους για τη σοκολάτα τους ωθεί να πρωτοπορούν και να βελτιώνουν τη σοκολάτα που τρώμε. Από το πιο απλό επιδόρπιο έως την πιο περίτεχνη λιχουδιά, πρόκειται για μια γευστική τηλεοπτική εκπομπή που αποδεικνύει ότι ακόμα και μια απλή αναφορά στη σοκολάτα, μας κάνει να τη λιγουρευόμαστε!

Επεισόδια

Κύκλος 1
  • 1

    Perfectly Paired

    +

    Η Rachel συναντά τον Καθηγητή αισθητηριακής επιστήμης Barry Smith και τη γευσιγνώστρια Rebecca Palmer για να ανακαλύψει γιατί η σοκολάτα ταιριάζει με τόσες διαφορετικές γεύσεις.

  • 2

    Something for Everyone

    +

    Η Rachel Khoo εξερευνά την επιθυμία μας για οτιδήποτε σοκολατένιο. Επισκέπτεται το Hampton Court για να ανακαλύψει πώς μετατράπηκε σε συνηθισμένο ποτό και ξεκινά ένα ταξίδι πνευματισμού για να εξερευνήσει τις θεραπευτικές ιδιότητες του κακάο.

  • 3

    From Bean to Bar

    +

    Η Rachel Khoo εξερευνά το συναρπαστικό ταξίδι της σοκολάτας από ταπεινό σπόρο σε πεντανόστιμη μπάρα. Επισκέπτεται παρασκευαστές σοκολάτας για να ανακαλύψει πώς ο σπόρος μετατρέπεται σε υπέροχη σοκολάτα.

  • 4

    Indulgence

    +

    Η Rachel Khoo εξερευνά γιατί η σοκολάτα είναι τόσο ακαταμάχητη και δημιουργεί τις αγαπημένες της λιχουδιές. Η Rachel συναντά τη Lana Citron και μαζί εξερευνούν γιατί η σοκολάτα και η επιθυμία είναι τόσο αλληλένδετες.

  • 5

    Special Occasions

    +

    Όσον αφορά τη σοκολάτα, όσο περισσότερη τόσο το καλύτερο! Η Rachel επισκέπτεται τη Στοκχόλμη για να συναντήσει τον Gustaf Mabrouk και την Ιταλίδα σεφ Erica Sang και μετά, ταξιδεύει στο διάσημο 'Pudding Club' στο Κότσγουολντς.

  • 6

    The Wow Factor

    +

    Η Rachel συναντά την καλλιτέχνη γαστρονομίας Prudence Stait, η οποία δημιουργεί γλυπτά από σοκολάτα. Επισκέπτεται τον ειδικό στη σοκολάτα Aneesh Popat και εισχωρεί πιο βαθιά στην ιστορία της σοκολάτας με τη βοήθεια του ιστορικού Alex Hutchinson.

  • 7

    +

    Η Rachel δίνει σοκολατένια νότα στις αγαπημένες της χριστουγεννιάτικες συνταγές από κιμαδοπιτάκια και λουκανικοπιτάκια, με μια λαχταριστή κρούστα σοκολατένιας ζύμης.